I produttori della guida vini di Quattrocalici

Capitolo Laureto - Mille Una

Capitolo Laureto

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Capitolo Laureto – Mille Una

Il Vino

Il vino “Capitolo Laureto” è un Negroamaro, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Mille Una. L’azienda Mille Una è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Taranto e della regione Puglia in generale. Il vino “Capitolo Laureto” di Mille Una in quanto Negroamaro, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Capitolo Laureto” di Mille Una è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Negro Amaro nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Mille Una è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Taranto. La zona in cui si trova l’azienda Mille Una è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Taranto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Mille Una ed in particolare il Negroamaro “Capitolo Laureto”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2500 bottiglie del vino “Capitolo Laureto”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Capitolo Laureto – Mille Una

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Mille Una, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Capitolo Laureto – Mille Una

La Cantina e il Territorio

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