Il vino “Pinot Nero Monte Roso” è un Pinot nero, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Giorgi. L’azienda Giorgi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pavia e della regione Lombardia in generale. Il vino “Pinot Nero Monte Roso” di Giorgi in quanto Pinot nero, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pinot Nero Monte Roso” di Giorgi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC. L’azienda Giorgi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pavia. La zona in cui si trova l’azienda Giorgi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pavia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Giorgi ed in particolare il Pinot nero “Pinot Nero Monte Roso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Pinot Nero Monte Roso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.