I produttori della guida vini di Quattrocalici

Castel del Monte Rosato - Giancarlo Ceci

Castel del Monte Rosato

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Castel del Monte Rosato – Giancarlo Ceci

Il Vino

Il vino “Castel del Monte Rosato” è un Vini rosati da uve locali, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Giancarlo Ceci. L’azienda Giancarlo Ceci è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bari e della regione Puglia in generale. Il vino “Castel del Monte Rosato” di Giancarlo Ceci in quanto Vini rosati da uve locali, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Castel del Monte Rosato” di Giancarlo Ceci è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Bombino nero nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Giancarlo Ceci è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. La zona in cui si trova l’azienda Giancarlo Ceci è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Giancarlo Ceci ed in particolare il Vini rosati da uve locali “Castel del Monte Rosato”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Castel del Monte Rosato”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Castel del Monte Rosato – Giancarlo Ceci

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Giancarlo Ceci, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Castel del Monte Rosato – Giancarlo Ceci

La Cantina e il Territorio

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