Il vino “Chardonnay Pozzo Sorgente” è un Chardonnay, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Giancarlo Ceci. L’azienda Giancarlo Ceci è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bari e della regione Puglia in generale. Il vino “Chardonnay Pozzo Sorgente” di Giancarlo Ceci in quanto Chardonnay, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Chardonnay Pozzo Sorgente” di Giancarlo Ceci è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Giancarlo Ceci è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. La zona in cui si trova l’azienda Giancarlo Ceci è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Giancarlo Ceci ed in particolare il Chardonnay “Chardonnay Pozzo Sorgente”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Chardonnay Pozzo Sorgente”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.