Il vino “Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda La Biòca. L’azienda La Biòca è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo” di La Biòca in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo” di La Biòca è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Langhe DOC. L’azienda La Biòca è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda La Biòca è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda La Biòca ed in particolare il Nebbiolo “Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.