I produttori della guida vini di Quattrocalici

Cà Bernesca - Torre Fornello

Cà Bernesca

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Cà Bernesca – Torre Fornello

Il Vino

Il vino “Cà Bernesca” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Torre Fornello. L’azienda Torre Fornello è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Piacenza e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Cà Bernesca” di Torre Fornello in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cà Bernesca” di Torre Fornello è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Sauvignon, Syrah nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Torre Fornello è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Piacenza. La zona in cui si trova l’azienda Torre Fornello è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Piacenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Torre Fornello ed in particolare il Cabernet “Cà Bernesca”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3200 bottiglie del vino “Cà Bernesca”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Cà Bernesca – Torre Fornello

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Torre Fornello, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Cà Bernesca – Torre Fornello

La Cantina e il Territorio

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