I produttori della guida vini di Quattrocalici

Primitivo Salento Artas - Castello Monaci

Primitivo Salento Artas

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Primitivo Salento Artas – Castello Monaci

Il Vino

Il vino “Primitivo Salento Artas” è un Primitivo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello Monaci. L’azienda Castello Monaci è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Lecce e della regione Puglia in generale. Il vino “Primitivo Salento Artas” di Castello Monaci in quanto Primitivo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Primitivo Salento Artas” di Castello Monaci è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Primitivo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Castello Monaci è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Lecce. La zona in cui si trova l’azienda Castello Monaci è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Lecce hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello Monaci ed in particolare il Primitivo “Primitivo Salento Artas”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 20000 bottiglie del vino “Primitivo Salento Artas”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Primitivo Salento Artas – Castello Monaci

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Castello Monaci, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Primitivo Salento Artas – Castello Monaci

La Cantina e il Territorio

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